Le jeûne intermittent de 8 heures, ou méthode 16:8, est l’une des formules les plus simples : on concentre ses repas sur une fenêtre de 8 heures par jour et on jeûne le reste du temps. Pas d’aliment interdit, pas de comptage de calories : seul l’horaire compte.
Comment ça marche ?
Vous choisissez une plage de 8 heures pour manger, par exemple de 11 h à 19 h. Le reste du temps, soit 16 heures dont la nuit, vous ne consommez que des boissons non sucrées : eau, thé, café, tisanes. En mangeant moins souvent, on consomme généralement moins de calories sur la journée.
Exemple de journée
- 8 h : eau, thé ou café sans sucre
- 11 h : premier repas, avec protéines, légumes et féculents complets
- 15 h : collation : fruit, yaourt ou oléagineux
- 18 h 30 : second repas, léger et équilibré
- À partir de 19 h : boissons non sucrées uniquement
Nos conseils
- Commencez progressivement, avec par exemple 12 heures de jeûne, puis allongez.
- Pendant la fenêtre de repas, évitez de compenser en mangeant trop ou trop gras.
- Buvez suffisamment d’eau.
- Écoutez votre corps : en cas de malaise, mangez.
Précautions
Ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes, aux personnes ayant un trouble du comportement alimentaire, aux diabétiques traités ou aux personnes sous traitement sans avis médical. Découvrez aussi notre article sur le régime intermittent.
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