Catégorie : Soupes et veloutés
Veloutés et soupes légères, parfaits pour un dîner minceur.
-
Harira légère (recette marocaine)
La harira marocaine, soupe aux lentilles, pois chiches, tomates et herbes fraîches, en version légère : peu de viande, peu de matière…
-
Chorba frik légère (recette algérienne)
La chorba frik algérienne, soupe au blé vert concassé, tomate et coriandre, en version légère : viande maigre, peu d’huile et beaucoup…
-
Crème minceur au navet
Une crème minceur au navet : une petite soupe réconfortante et légère, idéale pour accompagner un régime sans se priver.
-
Crème de chou fleur légère
Un velouté de chou-fleur tout en légèreté, à environ 167 kcal par portion. Chou-fleur, pommes de terre, lait écrémé et un soupçon…
-
Velouté de courgettes au chèvre frais allégé
Un potage de courgettes tout en onctuosité, relevé par du chèvre frais et quelques noix concassées. Simple à réaliser, il se déguste…
-
Velouté au potiron allégé
Ce velouté de potiron tout doux se prépare en 25 minutes et réchauffe les soirées d’hiver sans alourdir le repas. Le lait…