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Le régime paléo : principe, aliments et limites
Le régime paléo s’inspire de l’alimentation des chasseurs-cueilleurs : viande, poisson, légumes, fruits, noix. Ce qu’il permet, ce qu’il exclut et ses…
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Le régime flexitarien : manger moins de viande sans y renoncer
Le flexitarisme consiste à manger surtout végétal tout en gardant un peu de viande et de poisson. Principe, bienfaits étudiés, et comment…
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Collations saines : 15 idées d’encas qui calent vraiment
Quand une collation est-elle utile et comment la choisir ? La règle des deux éléments et 15 idées d’encas sains, simples et…
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Shour : que manger avant l’aube pour tenir toute la journée ?
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Légumineuses : bienfaits, apports et comment mieux les digérer
Lentilles, pois chiches, fèves, haricots : des protéines et des fibres à petit prix. Leurs bienfaits, leurs apports et nos astuces pour…
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Le régime DASH : l’alimentation qui aide à réduire la tension
Le régime DASH a été conçu pour faire baisser la tension artérielle : plus de légumes, fruits et laitages, moins de sel.…
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Le jeûne 5:2 : principe, déroulé d’une semaine et précautions
Le jeûne 5:2 alterne 5 jours normaux et 2 jours très allégés par semaine. Fonctionnement, exemple de journée, ce que disent les…
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Petit-déjeuner équilibré : comment le composer (idées tunisiennes)
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Sucres cachés : où se trouvent-ils et comment les repérer ?
Sodas, yaourts aromatisés, sauces, céréales : le sucre se cache partout. Les noms à repérer sur l’étiquette, la limite de l’OMS et…
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Lire une étiquette nutritionnelle : la méthode en 5 étapes
Liste d’ingrédients, tableau pour 100 g, sucres, sel, matières grasses : comment lire une étiquette nutritionnelle en 5 étapes et comparer deux…