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Omelette aux épinards et à la feta (pauvre en glucides)
Une omelette moelleuse aux épinards et à la feta, prête en 10 minutes : riche en protéines, pauvre en glucides, adaptée aux…
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Dahl de lentilles corail (recette indienne végétarienne)
Le dahl, plat indien de lentilles corail aux épices, tomate et lait de coco léger : une recette végétarienne riche en protéines…
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Overnight oats aux fruits rouges (petit-déjeuner IG bas)
Des flocons d’avoine qui gonflent toute la nuit au frigo avec yaourt, lait, chia et fruits rouges : un petit-déjeuner à IG…
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Salade grecque traditionnelle (régime méditerranéen)
La vraie salade grecque (horiatiki) : tomates, concombre, poivron, oignon rouge, feta et olives. Une recette méditerranéenne prête en 10 minutes, pour…
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Programme Ramadan 30 jours : des ftours légers et équilibrés
30 ftours légers inspirés de la cuisine tunisienne et maghrébine : soupe, entrée et plat pour chaque jour du Ramadan, avec conseils…
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Crèmes amincissantes et sérums minceur : sont-ils vraiment efficaces ?
Caféine, rétinol, extraits de plantes : que peut-on attendre d’une crème amincissante ? Les actifs, les résultats mesurés, les promesses à éviter…
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Chocolat noir : quels effets réels sur la santé ?
Le chocolat noir protège-t-il le cœur ? Ce que disent vraiment les études sur les flavanols du cacao, les quantités raisonnables et…
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L’apport en fer : besoins, aliments et conseils contre l’anémie
Fer : combien en faut-il, où le trouver (viandes, lentilles, pois chiches), comment mieux l’absorber et quand penser à l’anémie. Repères simples…
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Régimes « brûle-graisses » et régimes express : ce que dit la science
Soupe aux choux, thé vert, pamplemousse, régimes express : existe-t-il vraiment des aliments qui brûlent les graisses ? Le point sur les…
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Peut-on manger de tout et maigrir ? Ce qui compte vraiment
Manger de tout sans grossir : ce que disent les études sur les portions, la densité des aliments et la régularité, avec…